もうすぐ節分、２月３日ですね！



節分用の豆です。

これが大好きなんですよ！
味が好き。
正直、年中食べたい。

なんせ大豆にはイソフラボンが豊富に含まれますよね。
女性ホルモンに似た作用があるといわれるイソフラボン。
大量に摂取すると健康によくない、という報道がありましたが、その後研究によって因果関係は明確ではない、という結果もあるようです。いずれにせよ「とりすぎ」はよくないですよね。

栄養過多になっちゃいます。

もう１月も終わるんですね、、、早いわー。

[0回]